👉#蛋沙拉三明治
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今天的早餐吃蛋沙拉 😊
它也是我們家夏天餐桌上的...

👉#蛋沙拉三明治
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今天的早餐吃蛋沙拉 😊
它也是我們家夏天餐桌上的常客
很單純地品著雞蛋香
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準備的材料很簡單，也不會花太多時間
喜歡有變化的，還可以加點小黃瓜片
或是夾些生菜、切片牛蕃茄
再手沖一杯咖啡，舒服的早餐時光
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👉蛋沙拉變化版可以參考這裡
：https://cindypark.cc/blog/post/29071494
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原味蛋沙拉三明治
🔺食材：
蛋 3顆
美乃滋 2大匙~2.5大匙
黃芥苿 1/4~1/2小匙
鹽 適量
黑胡椒 適量
吐司 4片
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🔺作法：
1.雞蛋從常溫水開始煮，水滾後再煮10分鐘
2.撈起雞蛋泡冰水，冷卻後剝殼
3.將蛋白、蛋黃分開，蛋白切小丁(不用太碎），蛋黃用叉子壓碎
4.雞蛋拌上所有調味品拌勻
5.吐司夾饀的那一面抹些美乃滋或微融的奶油，夾上餡，完成！
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